蜜汁桂花藕

需要食材

  • 藕2节:红糖
  • 红枣7-8个:糖桂花
  • 小米:冰糖
  • 糯米:

制作步骤

1、蜜汁桂花藕,食材备齐。
1、蜜汁桂花藕,食材备齐。

2、蜜汁桂花藕,红枣洗净后泡一下,糯米的小米用水淘洗后用水浸泡3小时以上。
2、蜜汁桂花藕,红枣洗净后泡一下,糯米的小米用水淘洗后用水浸泡3小时以上。

3、蜜汁桂花藕,2节藕中间切断,清洗干净沥干水分。
3、蜜汁桂花藕,2节藕中间切断,清洗干净沥干水分。

4、蜜汁桂花藕,藕顶端切断,沥干水分备用。
4、蜜汁桂花藕,藕顶端切断,沥干水分备用。

5、蜜汁桂花藕,糯米用过滤布沥干水分倒入容器中,往藕孔里罐,尽量把每个孔都罐入8分满。
5、蜜汁桂花藕,糯米用过滤布沥干水分倒入容器中,往藕孔里罐,尽量把每个孔都罐入8分满。

6、蜜汁桂花藕,盖上盖子,用牙签固定。
6、蜜汁桂花藕,盖上盖子,用牙签固定。

7、蜜汁桂花藕,电饭煲压力锅放入水,藕要满下去,加入冰糖,红糖 和红枣一起倒进去。
7、蜜汁桂花藕,电饭煲压力锅放入水,藕要满下去,加入冰糖,红糖 和红枣一起倒进去。

8、蜜汁桂花藕,按蹄筋键煮至
8、蜜汁桂花藕,按蹄筋键煮至

9、蜜汁桂花藕,时间到了,气没有了打开,取出糯米藕。
9、蜜汁桂花藕,时间到了,气没有了打开,取出糯米藕。

10、蜜汁桂花藕,切片
10、蜜汁桂花藕,切片

11、蜜汁桂花藕,装盘,均匀地浇上糖桂花。
11、蜜汁桂花藕,装盘,均匀地浇上糖桂花。

12、蜜汁桂花藕,这是邻居家种的藕,非常粉糯。
12、蜜汁桂花藕,这是邻居家种的藕,非常粉糯。

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