麻汁豆角

需要食材

  • 豇豆 :
  • 蒜泥:
  • 芝麻酱:
  • 小米辣:
  • 生抽等调味料:

制作步骤

1、麻汁豆角,长豆角也就是豇豆,洗干净。切长段。
1、麻汁豆角,长豆角也就是豇豆,洗干净。切长段。

2、麻汁豆角,锅内烧水,加一丢丢盐,几滴油,把豆角煮熟。
2、麻汁豆角,锅内烧水,加一丢丢盐,几滴油,把豆角煮熟。

3、麻汁豆角,煮熟的豆角放冷水里泡两分钟。然后捞出控干水分。
3、麻汁豆角,煮熟的豆角放冷水里泡两分钟。然后捞出控干水分。

4、麻汁豆角,准备一些蒜泥。
4、麻汁豆角,准备一些蒜泥。

5、麻汁豆角,两勺芝麻酱用水稀释一下。
5、麻汁豆角,两勺芝麻酱用水稀释一下。

6、麻汁豆角,豆角摆放整齐。自家吃的话直接用调味汁拌匀就可以吃了。宴客可以摆个盘,这样更美观些。
6、麻汁豆角,豆角摆放整齐。自家吃的话直接用调味汁拌匀就可以吃了。宴客可以摆个盘,这样更美观些。

7、麻汁豆角,然后把调味汁淋上去,切点红辣椒圈装饰。
7、麻汁豆角,然后把调味汁淋上去,切点红辣椒圈装饰。

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