蜜汁豆干

需要食材

  • 白豆腐干:半斤
  • 糖:1大匙
  • 老抽:1小匙
  • 蚝油 :1小匙
  • 盐:适量
  • 熟芝麻:少许

制作步骤

1、蜜汁豆干, 买这种无味的白豆腐干。
1、蜜汁豆干, 买这种无味的白豆腐干。

2、蜜汁豆干,一块切8个小方块。
2、蜜汁豆干,一块切8个小方块。

3、蜜汁豆干,锅烧热下适量油,入豆干煎或煸炒至表面金黄。
3、蜜汁豆干,锅烧热下适量油,入豆干煎或煸炒至表面金黄。

4、蜜汁豆干,一面金黄翻面再让另一面金黄。
4、蜜汁豆干,一面金黄翻面再让另一面金黄。

5、蜜汁豆干,然后下入豆腐干炒匀上色。
5、蜜汁豆干,然后下入豆腐干炒匀上色。

6、蜜汁豆干,锅中加入漫过豆腐干2/3的水,接着加入老抽、盐和蚝油,大火烧开后小火炖煮。
6、蜜汁豆干,锅中加入漫过豆腐干2/3的水,接着加入老抽、盐和蚝油,大火烧开后小火炖煮。

7、蜜汁豆干,让豆腐干入味。当汤汁变少时不停翻炒大火收汁,汤汁都收干了关火。
7、蜜汁豆干,让豆腐干入味。当汤汁变少时不停翻炒大火收汁,汤汁都收干了关火。

8、蜜汁豆干,拌匀,撒上熟芝麻即可。
8、蜜汁豆干,拌匀,撒上熟芝麻即可。

9、蜜汁豆干,恩恩恩,味道浓郁,甜甜咸咸好滋味~~~
9、蜜汁豆干,恩恩恩,味道浓郁,甜甜咸咸好滋味~~~

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