需要食材
- 腊肠：一根
- 胡萝卜：3分之一
- 青瓜：3分之1
- 牛肉酱：一勺
- 盐：适量
- 鸡蛋：4个
- 米饭：2碗
- 蒜：2粒
- 葱：1根
制作步骤
1、秘制蛋炒饭,碗里敲好4个鸡蛋
2、秘制蛋炒饭,加入适量盐搅拌均匀
3、秘制蛋炒饭,锅里煮好米饭，拿出来等待冷却
4、秘制蛋炒饭,把蒜切成蒜末，葱切成葱末
5、秘制蛋炒饭,把腊肠切片，三分之一青瓜切粒，三分之一胡萝卜切丁
6、秘制蛋炒饭,冷锅热油，放入鸡蛋
7、秘制蛋炒饭,翻炒至熟，装出碗里备用
8、秘制蛋炒饭,冷锅热油，放入蒜粒，翻炒出香味
9、秘制蛋炒饭,放入准备好的腊肠，胡萝卜，青瓜，翻炒出味
10、秘制蛋炒饭,加入1勺蚝油翻炒均匀
11、秘制蛋炒饭,把冷却好的米饭，放入锅里，翻炒均匀
12、秘制蛋炒饭,放入鸡蛋，翻炒均匀
13、秘制蛋炒饭,加入一勺牛肉酱
14、秘制蛋炒饭,翻炒均匀，装出碗里，撒上葱花即可食用
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