需要食材
- 鸡边腿：2只
- 叉烧酱：2大勺
- 葱：2段
- 洋葱：半个
- 姜：4片
- 白胡椒粉：1克
- 料酒：1大勺
- 蜂蜜：1大勺
制作步骤
1、蜜汁叉烧烤鸡腿,鸡边腿洗净，放入盘中
2、蜜汁叉烧烤鸡腿,用竹签在鸡肉上扎孔，尽量的多以便进味
3、蜜汁叉烧烤鸡腿,把鸡腿放入塑料袋，加葱、姜、洋葱、白胡椒粉、料酒
4、蜜汁叉烧烤鸡腿,加入叉烧酱
5、蜜汁叉烧烤鸡腿,用手开始给鸡肉按摩，使所有调料的滋味进入鸡肉，然后密封保存入冰箱腌制48小时（中途再按摩几次进味）
6、蜜汁叉烧烤鸡腿,腌好的鸡腿取出，恢复室温，放入烤架（底下放烤盘，我垫了油纸，这样好清理）
7、蜜汁叉烧烤鸡腿,入预热好的烤箱，底火210度、上火180度。烤20-25分钟
8、蜜汁叉烧烤鸡腿,制作刷料：蜂蜜1大勺加入1小勺叉烧酱
9、蜜汁叉烧烤鸡腿,加少量水调匀
10、蜜汁叉烧烤鸡腿,15分钟后翻面，刷少许蜜汁
11、蜜汁叉烧烤鸡腿,最后5分钟时在正面刷适量蜜汁直至结束
12、蜜汁叉烧烤鸡腿,好了，取出就可以吃了
13、蜜汁叉烧烤鸡腿,馋了吧
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