需要食材
- 水晶粉：350克
- 猪肉末：100克
- 鲜姜：1块
- 大葱：1段
- 香葱叶：少许
- 花椒粉：3克
- 生抽：1勺
- 精盐：2克
制作步骤
1、蚂蚁上树,水晶粉
2、蚂蚁上树,把水晶粉放入冷水中，浸泡60分钟
3、蚂蚁上树,把水晶粉捞出来沥干水份
4、蚂蚁上树,鲜姜切成丝，大葱切成葱花
5、蚂蚁上树,切点香葱叶
6、蚂蚁上树,猪肉末
7、蚂蚁上树,出锅烧热后放入花生油，加入花椒粉
8、蚂蚁上树,油烧热后加入姜丝和葱花
9、蚂蚁上树,炒出香味
10、蚂蚁上树,加入猪肉末，加入1勺料酒
11、蚂蚁上树,加入1勺生抽
12、蚂蚁上树,翻炒2分钟
13、蚂蚁上树,加入粉丝
14、蚂蚁上树,加入200克开水
15、蚂蚁上树,中火烧4分钟
16、蚂蚁上树,加入精盐调味
17、蚂蚁上树,翻炒均匀，即可
18、蚂蚁上树,蚂蚁上树出锅了，撒上香葱即可
19、蚂蚁上树,这道蚂蚁上树喝酒下饭都可以
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