需要食材
- 羊绞肉：
- 西芹：
- 胡萝卜：
- 迷迭香：
- 红酒：
- 红葱头：
- 豌豆：
- 辣酱油：
- 番茄膏：
- 面粉：
- 蒜头：
- 土豆：
- 切达奶酪丝：
- 牛奶：
- 黄油：
制作步骤
1、牧羊人派,材料图
2、牧羊人派,把土豆去皮切成大块待用
3、牧羊人派,迷迭香的叶子切碎，西芹、胡萝卜、红葱头切丁
4、牧羊人派,土豆块冷水下锅，加盐煮开，转小火煮20分钟
5、牧羊人派,热锅倒油，倒入蒜蓉炒香，倒入羊肉炒至变色盛出
6、牧羊人派,再倒油，放入红葱头，翻炒至透明，加入迷迭香、西芹和胡萝卜丁翻炒，再加入面粉
7、牧羊人派,撒盐翻炒，倒入肉末，放黑胡椒、番茄膏、红酒、伍斯特酱汁和清水，盖上盖子小火煮
8、牧羊人派,土豆盛出沥干
9、牧羊人派,预热烤箱190度，把土豆倒入碗中，放入黄油、黑胡椒、盐、牛奶，压成泥，再加入奶酪丝压成泥
10、牧羊人派,肉酱中加入豌豆拌匀，放入两个烤盘中抹平
11、牧羊人派,把土豆泥分布在肉酱上面，用刮刀抹平，用叉子划出花纹，撒上奶酪丝
12、牧羊人派,放入烤箱烤30分钟，晾凉即可
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