需要食材
- 魔芋：
- 鸭肉：
- 啤酒：
- 姜：
- 蒜：
- 泡椒：
- 花椒：
- 八角：
- 干辣椒：
- 二荆条：
- 豆瓣酱：
制作步骤
1、魔芋啤酒鸭,魔芋切条焯水后放冷水里备用
2、魔芋啤酒鸭,鸭肉焯水备用
3、魔芋啤酒鸭,准备八角、花椒、干辣椒
4、魔芋啤酒鸭,姜、蒜
5、魔芋啤酒鸭,啤酒一瓶
6、魔芋啤酒鸭,泡椒
7、魔芋啤酒鸭,锅里油烧烫放八角？花椒、干辣椒、姜、蒜一起爆香
8、魔芋啤酒鸭,接着倒入鸭肉
9、魔芋啤酒鸭,炒干水分加入一勺豆瓣酱翻炒均匀
10、魔芋啤酒鸭,炒出红油
11、魔芋啤酒鸭,接着倒入泡椒翻炒一会
12、魔芋啤酒鸭,倒入一瓶啤酒烧开，倒入汤锅里面焖煮20分钟
13、魔芋啤酒鸭,20分钟后倒入魔芋翻炒均匀继续盖上盖子焖到水快干
14、魔芋啤酒鸭,加入二荆条，盐、味精、味极鲜酱油调味即可
发表评论 取消回复