需要食材
- 高筋面粉250克：
- 低筋面粉50克：
- 牛奶155克：
- 糖30克：
- 奶粉10克 ：
- 黄油20克：
- 耐高糖酵母3克 ：
- 盐2克：
- 馅料：蔓越莓30克：
- 牛奶30克：
- 椰蓉35克 ：
- 黄油20克 ：
- 糖20克：
制作步骤
1、蔓越莓椰蓉花朵面包,2.入面包机，先放液体再放粉类（酵母不能与盐放到一块）
2、蔓越莓椰蓉花朵面包,4.加入黄油继续（夏天黄油无需软化，面包机会散热 开着盖子揉面团即可）
3、蔓越莓椰蓉花朵面包,6.面团放入盆内盖保鲜膜进行第一次发酵 （我这边温度30度左右，放阳台上30分钟左右）
4、蔓越莓椰蓉花朵面包,9.分成12等份盖保鲜膜松弛10分钟
5、蔓越莓椰蓉花朵面包,12.取一块面团按压
6、蔓越莓椰蓉花朵面包,17.放入模具中
7、蔓越莓椰蓉花朵面包,20.出炉冷却密封保存
8、蔓越莓椰蓉花朵面包,成品
9、蔓越莓椰蓉花朵面包,成品
10、蔓越莓椰蓉花朵面包,成品
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