蔓越莓仙草冻

需要食材

  • 黑凉粉:50克
  • 酸奶:1杯
  • 蔓越莓:15克
  • 温开水:1碗
  • 纯净水:1000克

制作步骤

1、蔓越莓仙草冻,准备材料
1、蔓越莓仙草冻,准备材料

2、蔓越莓仙草冻,容器倒入温开水放入50克黑凉粉
2、蔓越莓仙草冻,容器倒入温开水放入50克黑凉粉

3、蔓越莓仙草冻,用打蛋器搅拌至无颗粒
3、蔓越莓仙草冻,用打蛋器搅拌至无颗粒

4、蔓越莓仙草冻,干净无油锅煮1000克水
4、蔓越莓仙草冻,干净无油锅煮1000克水

5、蔓越莓仙草冻,左手慢慢倒入凉粉浆右手用锅铲不停搅拌
5、蔓越莓仙草冻,左手慢慢倒入凉粉浆右手用锅铲不停搅拌

6、蔓越莓仙草冻,煮开后关火搅拌均匀倒出容器里
6、蔓越莓仙草冻,煮开后关火搅拌均匀倒出容器里

7、蔓越莓仙草冻,静置等待凝固,大约三小时
7、蔓越莓仙草冻,静置等待凝固,大约三小时

8、蔓越莓仙草冻,用水果刀划成喜欢的形状
8、蔓越莓仙草冻,用水果刀划成喜欢的形状

9、蔓越莓仙草冻,盛出一部分
9、蔓越莓仙草冻,盛出一部分

10、蔓越莓仙草冻,倒入酸奶撒上蔓越莓干即可享用
10、蔓越莓仙草冻,倒入酸奶撒上蔓越莓干即可享用

11、蔓越莓仙草冻,成品图
11、蔓越莓仙草冻,成品图

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