需要食材
- 酸奶：150g
- 细砂糖：10g
- 蔓越莓：10g
- 鸡蛋：一个
- 低筋面粉：35g
制作步骤
1、蔓越莓酸奶糕,称量好所有的食材
2、蔓越莓酸奶糕,鸡蛋打入碗内，倒入细砂糖搅拌均匀
3、蔓越莓酸奶糕,倒入酸奶搅拌均匀
4、蔓越莓酸奶糕,筛入低筋面粉继续搅拌均匀
5、蔓越莓酸奶糕,将搅拌好的面糊过筛一次
6、蔓越莓酸奶糕,最后细腻的面糊
7、蔓越莓酸奶糕,取一个容器，铺上一层油纸，撒上切碎的蔓越莓
8、蔓越莓酸奶糕,倒入面糊
9、蔓越莓酸奶糕,盖上一层耐高温保鲜膜
10、蔓越莓酸奶糕,用牙签在保鲜膜上戳几个洞
11、蔓越莓酸奶糕,大火上锅蒸20分钟，关火焖3分钟
12、蔓越莓酸奶糕,脱模后稍微凉后切块就可以吃啦～
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