蔓越莓司康

需要食材

  • 低筋粉:150克
  • 黄油:40克
  • 鸡蛋:1个
  • 牛奶:20克
  • 糖粉:20克
  • 盐:2克
  • 泡打粉:4克
  • 蔓越莓:30克

制作步骤

1、蔓越莓司康,将粉类混合
1、蔓越莓司康,将粉类混合

2、蔓越莓司康,搅拌均匀
2、蔓越莓司康,搅拌均匀

3、蔓越莓司康,将黄油切丁,加入粉类,搅拌均匀
3、蔓越莓司康,将黄油切丁,加入粉类,搅拌均匀

4、蔓越莓司康,加入蛋液
4、蔓越莓司康,加入蛋液

5、蔓越莓司康,揉成団
5、蔓越莓司康,揉成団

6、蔓越莓司康,加入切碎的蔓越莓。混合均匀
6、蔓越莓司康,加入切碎的蔓越莓。混合均匀

7、蔓越莓司康,包保鲜膜,放冰箱冷藏半小时
7、蔓越莓司康,包保鲜膜,放冰箱冷藏半小时

8、蔓越莓司康,用擀面杖擀成厚1.5厘米的圆片
8、蔓越莓司康,用擀面杖擀成厚1.5厘米的圆片

9、蔓越莓司康,平均分成8等分
9、蔓越莓司康,平均分成8等分

10、蔓越莓司康,摆入烤盘,静置10分钟
10、蔓越莓司康,摆入烤盘,静置10分钟

11、蔓越莓司康,表面抹蛋液
11、蔓越莓司康,表面抹蛋液

12、蔓越莓司康,放入预热好的烤箱中上层上火150度下火130度25分钟
12、蔓越莓司康,放入预热好的烤箱中上层上火150度下火130度25分钟

13、蔓越莓司康,成品图
13、蔓越莓司康,成品图

14、蔓越莓司康,成品图
14、蔓越莓司康,成品图

15、蔓越莓司康,成品图
15、蔓越莓司康,成品图

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