蔓越莓糯米糕

需要食材

  • 糯米:500g
  • 蔓越莓干:60g
  • 黑加仑干:60g
  • 白糖:20g
  • 桂花:5g

制作步骤

1、蔓越莓糯米糕,将蒸熟的糯米放入舂钵中捣烂,但不用捣得太烂,我们不是在做糍粑,微微的带一些糯米粒会更加有口感
1、蔓越莓糯米糕,将蒸熟的糯米放入舂钵中捣烂,但不用捣得太烂,我们不是在做糍粑,微微的带一些糯米粒会更加有口感

2、蔓越莓糯米糕,将所有原材料准备好开始制作
2、蔓越莓糯米糕,将所有原材料准备好开始制作

3、蔓越莓糯米糕,取一个长方形的模具,我选用的是蔓越莓饼干的模具,长度和厚度刚刚好,先铺一层保鲜膜防止糯米沾粘
3、蔓越莓糯米糕,取一个长方形的模具,我选用的是蔓越莓饼干的模具,长度和厚度刚刚好,先铺一层保鲜膜防止糯米沾粘

4、蔓越莓糯米糕,一盘清凉爽口,酸算甜甜的蔓越莓糯米糕就做好了,喜欢吃糖的小伙伴还可以在表面撒上白糖,那种甜甜的滋味一下醉了心头
4、蔓越莓糯米糕,一盘清凉爽口,酸算甜甜的蔓越莓糯米糕就做好了,喜欢吃糖的小伙伴还可以在表面撒上白糖,那种甜甜的滋味一下醉了心头

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