
需要食材
- 南瓜泥:360克
- 普通面粉:350克
- 耐高糖酵母:4克
- 白糖:20克
制作步骤

1、蔓越莓南瓜发糕,准备好所有食材

2、蔓越莓南瓜发糕,南瓜洗净去皮去籽切块

3、蔓越莓南瓜发糕,放入盘中上锅蒸熟

4、蔓越莓南瓜发糕,蒸熟后要成泥

5、蔓越莓南瓜发糕,将南瓜泥倒入面包机内(没有面包机,直接将食材混合,用手揉成面团)

6、蔓越莓南瓜发糕,加入中筋面粉

7、蔓越莓南瓜发糕,边角倒入白砂糖

8、蔓越莓南瓜发糕,中间挖一个小洞放入耐高糖酵母,用面粉盖住。按揉面模式揉十分钟

9、蔓越莓南瓜发糕,模具内壁刷上一层油

10、蔓越莓南瓜发糕,面包机揉好后取出

11、蔓越莓南瓜发糕,放入模具中,用刮刀表明刮平

12、蔓越莓南瓜发糕,放入温暖处发酵至两倍大小,现在天气热注意别发过,不然容易出现酒味

13、蔓越莓南瓜发糕,表面放上蔓越莓,上锅蒸熟

14、蔓越莓南瓜发糕,放凉后脱模切块即可

15、蔓越莓南瓜发糕,成品
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