蔓越莓玛格丽特

需要食材

  • 低粉:100克
  • 玉米淀粉:100克
  • 盐:1克
  • 糖:40克
  • 黄油:70克
  • 蛋黄:2个

制作步骤

1、蔓越莓玛格丽特,准备好各种食材,称量好,备用;蔓越莓切成小丁;
1、蔓越莓玛格丽特,准备好各种食材,称量好,备用;蔓越莓切成小丁;

2、蔓越莓玛格丽特,蛋黄两个,先用刮刀,弄碎;
2、蔓越莓玛格丽特,蛋黄两个,先用刮刀,弄碎;

3、蔓越莓玛格丽特,黄油软化,加入糖分,打发至发白,
3、蔓越莓玛格丽特,黄油软化,加入糖分,打发至发白,

4、蔓越莓玛格丽特,筛入两个蛋黄,用筷子搅拌均匀;
4、蔓越莓玛格丽特,筛入两个蛋黄,用筷子搅拌均匀;

5、蔓越莓玛格丽特,再筛入低粉和玉米淀粉,搅拌,
5、蔓越莓玛格丽特,再筛入低粉和玉米淀粉,搅拌,

6、蔓越莓玛格丽特,加入蔓越莓小丁,先用筷子搅拌;
6、蔓越莓玛格丽特,加入蔓越莓小丁,先用筷子搅拌;

7、蔓越莓玛格丽特,再揉成一个面团,放入冰箱冷藏30分钟;
7、蔓越莓玛格丽特,再揉成一个面团,放入冰箱冷藏30分钟;

8、蔓越莓玛格丽特,准备好烤盘,冷藏的面团取出来,挖小块,揉成一个小球,用大拇指按压成形;
8、蔓越莓玛格丽特,准备好烤盘,冷藏的面团取出来,挖小块,揉成一个小球,用大拇指按压成形;

9、蔓越莓玛格丽特,依次做好所有的;
9、蔓越莓玛格丽特,依次做好所有的;

10、蔓越莓玛格丽特,放入烤箱中,上下火,170度,15-20分钟,见玛格丽特边缘微微的焦黄,就可以出炉啦;
10、蔓越莓玛格丽特,放入烤箱中,上下火,170度,15-20分钟,见玛格丽特边缘微微的焦黄,就可以出炉啦;

11、蔓越莓玛格丽特,待凉,好吃又美味,酥、脆,入口即化!
11、蔓越莓玛格丽特,待凉,好吃又美味,酥、脆,入口即化!

12、蔓越莓玛格丽特,成品
12、蔓越莓玛格丽特,成品

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