需要食材
- 蔓越莓干：30g
- 鸡蛋：3个
- 低筋面粉：95g
- 细砂糖：70g
- 牛奶：30g
- 玉米油：45g
- 黄油：少许
制作步骤
1、蔓越莓玛德琳蛋糕,蔓越莓干切碎备用。
2、蔓越莓玛德琳蛋糕,将牛奶和玉米油倒入小碗里。
3、蔓越莓玛德琳蛋糕,用手动打蛋器搅打均匀。
4、蔓越莓玛德琳蛋糕,鸡蛋打入打蛋盆里，加入细砂糖。
5、蔓越莓玛德琳蛋糕,用电动打蛋器打发至，提起打蛋器随意画图案不易消失。
6、蔓越莓玛德琳蛋糕,分两次筛入低筋面粉，每一次筛入以后都要用刮刀从底部翻拌均匀，再进行下一次筛入。
7、蔓越莓玛德琳蛋糕,加入蔓越莓干翻拌均匀。
8、蔓越莓玛德琳蛋糕,顺着盆边加入混合好的牛奶和玉米油，翻拌均匀，装进裱花袋。
9、蔓越莓玛德琳蛋糕,烤箱上下管170度预热。玛德琳模具里面抹上一层黄油。
10、蔓越莓玛德琳蛋糕,挤入准备好的蛋糕糊。
11、蔓越莓玛德琳蛋糕,送入预热好的烤箱，上下管170度烤20分钟。
12、蔓越莓玛德琳蛋糕,出炉晾一下脱模。
13、蔓越莓玛德琳蛋糕,完美的蔓越莓玛德琳蛋糕。
14、蔓越莓玛德琳蛋糕,酸酸甜甜口感特别好。
15、蔓越莓玛德琳蛋糕,一起下午茶吧！
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