蔓越莓抹茶牛轧糖

需要食材

  • 棉花糖:180g
  • 奶粉:100g
  • 黄油:35g
  • 抹茶粉:8g
  • 蔓越莓:40g
  • 花生米:80g
  • 糯米纸:50张
  • 糖纸:50张

制作步骤

1、蔓越莓抹茶牛轧糖,事先把所有的材料都称量好。
1、蔓越莓抹茶牛轧糖,事先把所有的材料都称量好。

2、蔓越莓抹茶牛轧糖,抹茶粉先倒入奶粉中,和奶粉混合搅拌均匀。
2、蔓越莓抹茶牛轧糖,抹茶粉先倒入奶粉中,和奶粉混合搅拌均匀。

3、蔓越莓抹茶牛轧糖,小火先把黄油融化。
3、蔓越莓抹茶牛轧糖,小火先把黄油融化。

4、蔓越莓抹茶牛轧糖,充分融化以后倒入棉花糖,继续小火融化。
4、蔓越莓抹茶牛轧糖,充分融化以后倒入棉花糖,继续小火融化。

5、蔓越莓抹茶牛轧糖,棉花糖充分融化以后倒入拌有抹茶粉的奶粉,搅拌均匀,这时候可以关火了!
5、蔓越莓抹茶牛轧糖,棉花糖充分融化以后倒入拌有抹茶粉的奶粉,搅拌均匀,这时候可以关火了!

6、蔓越莓抹茶牛轧糖,搅拌均匀后倒入蔓越莓和花生米搅拌。
6、蔓越莓抹茶牛轧糖,搅拌均匀后倒入蔓越莓和花生米搅拌。

7、蔓越莓抹茶牛轧糖,拌匀以后倒入模具中整平整。
7、蔓越莓抹茶牛轧糖,拌匀以后倒入模具中整平整。

8、蔓越莓抹茶牛轧糖,冬天不用放冰箱,室温放1个小时左右就可以了!
8、蔓越莓抹茶牛轧糖,冬天不用放冰箱,室温放1个小时左右就可以了!

9、蔓越莓抹茶牛轧糖,切成小块。
9、蔓越莓抹茶牛轧糖,切成小块。

10、蔓越莓抹茶牛轧糖,包上糯米纸,包上喜欢的糖纸就可以了!
10、蔓越莓抹茶牛轧糖,包上糯米纸,包上喜欢的糖纸就可以了!

11、蔓越莓抹茶牛轧糖,成品图
11、蔓越莓抹茶牛轧糖,成品图

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