需要食材
- 低筋面粉：90克
- 泡打粉：4克
- 纯牛奶：70克
- 玉米油：40克
- 玉米淀粉：10克
- 鸡蛋：2个
- 白砂糖：30克
- 蜂蜜：40克
制作步骤
1、蔓越莓鲷鱼烧,所需材料称好备用。（面粉里倒入淀粉、泡打粉混合）
2、蔓越莓鲷鱼烧,盆中打入两个鸡蛋，加入白砂糖。
3、蔓越莓鲷鱼烧,鸡蛋打散倒入蜂蜜。
4、蔓越莓鲷鱼烧,倒入玉米油。
5、蔓越莓鲷鱼烧,搅拌几下倒入牛奶，再次充分搅拌均匀。
6、蔓越莓鲷鱼烧,筛入面粉。
7、蔓越莓鲷鱼烧,“Z”字形搅拌至无颗粒，静置半小时。
8、蔓越莓鲷鱼烧,杯子套上裱花袋，把糊糊过筛倒入裱花袋里。（糊糊更细腻）
9、蔓越莓鲷鱼烧,取适量蔓越莓馅儿按扁备用。（也可随个人口味换成其他的馅料）
10、蔓越莓鲷鱼烧,鲷鱼烧模具放置火上开小火两面均预热好。
11、蔓越莓鲷鱼烧,裱花袋剪一小口把糊糊挤入模具中。（先挤鱼肚位置）
12、蔓越莓鲷鱼烧,放入蔓越莓馅儿。
13、蔓越莓鲷鱼烧,再挤入糊糊把周围填满。合上模具一分钟左右翻面，中间可以打开观察下颜色。
14、蔓越莓鲷鱼烧,两面烤至金黄色即可。
15、蔓越莓鲷鱼烧,可爱的鲷鱼烧。
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