需要食材
- 低粉：100克
- 黄油：60克
- 绵白糖：30克
- 蛋液：15克
- 蔓越莓：适量（没量过，差不多就可以了）
- 盐：一小撮
制作步骤
1、蔓越莓饼干（空气炸锅版）,首先量好材料。然后室温融化黄油，加糖拌匀，不用太打发
2、蔓越莓饼干（空气炸锅版）,分次加入蛋液拌匀
3、蔓越莓饼干（空气炸锅版）,再加入切碎的蔓越莓干
4、蔓越莓饼干（空气炸锅版）,再倒入低粉，搅拌均匀，揉成面团
5、蔓越莓饼干（空气炸锅版）,面团整成长方形，放入冰箱冻硬，一小时左右
6、蔓越莓饼干（空气炸锅版）,冻好后，切5毫米左右片，一刀切下去，不要来回拉
7、蔓越莓饼干（空气炸锅版）,放入披萨盘（直接放网格上肯定会留下痕迹）。130-160度左右烤20分钟。
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