需要食材
- 低筋面粉：115克
- 蔓越莓干：35克
- 全蛋液：15克
- 细砂糖：20克
- 黄油：75克
- 糖粉：30克
制作步骤
1、蔓越莓饼干,准备好所需食材。（蔓越莓干提前切碎备用）
2、蔓越莓饼干,黄油室温软化，加入糖粉和细砂糖拌匀。
3、蔓越莓饼干,启动打蛋器，将黄油打发至发白蓬松的羽毛状。
4、蔓越莓饼干,分两次加入蛋液并搅打均匀。
5、蔓越莓饼干,筛入低筋面粉。
6、蔓越莓饼干,翻拌均匀。
7、蔓越莓饼干,倒入切碎的蔓越莓干，并翻拌均匀成黏面团状态。
8、蔓越莓饼干,借助模具整理好，包上保鲜膜放进冰箱冷冻一小时。
9、蔓越莓饼干,冻硬后取出，切成厚度约为0.7厘米的片状。
10、蔓越莓饼干,摆放烤盘内。
11、蔓越莓饼干,放入烤箱中层，上下火180度20分钟。（可以根据自家烤箱的温度灵活调整）
12、蔓越莓饼干,出炉喽！隔着屏幕也能感觉到香喷喷呢
13、蔓越莓饼干,开动吧！美味与颜值同在哦。
14、蔓越莓饼干,装入密封罐保存～趁热乎吃了好几块????
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