需要食材
- 低筋面粉：130克
- 黄油：75克
- 蔓越莓：40克
- 蛋液：15克
- 糖粉：55克
制作步骤
1、蔓越莓饼干,黄油室温软化后加入糖粉，然后用打蛋器打均匀，不用打发。
2、蔓越莓饼干,分两次加入蛋液，搅拌至顺滑。
3、蔓越莓饼干,蔓越莓提前切一下，不用太碎。
4、蔓越莓饼干,加蔓越莓。
5、蔓越莓饼干,翻拌均匀
6、蔓越莓饼干,然后倒入面粉。
7、蔓越莓饼干,翻拌到看不见干粉。
8、蔓越莓饼干,然后借助模具整形，再放到冰箱冷冻一个小时。
9、蔓越莓饼干,拿出来切成片，同时烤箱170度预热。
10、蔓越莓饼干,摆入烤盘，再放入烤箱，上管160度，下管140度，烤15分钟左右，饼干上色就可以了。
11、蔓越莓饼干,成品图
12、蔓越莓饼干,成品图
13、蔓越莓饼干,成品图
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