需要食材
- 低筋面粉：115g
- 黄油：75g
- 蔓越莓干：30g
- 糖粉：40g
- 鸡蛋液：半个
制作步骤
1、蔓越莓饼干,准备好食材
2、蔓越莓饼干,黄油室温软化，加入糖粉
3、蔓越莓饼干,搅拌均匀
4、蔓越莓饼干,放入鸡蛋液，搅拌均匀
5、蔓越莓饼干,加入蔓越莓干
6、蔓越莓饼干,筛入低筋面粉
7、蔓越莓饼干,搅拌均匀 备用
8、蔓越莓饼干,模具中放入保鲜膜
9、蔓越莓饼干,把面团放入模具中，按压平整
10、蔓越莓饼干,固定好形状之后放入冰箱冷冻半小时
11、蔓越莓饼干,切成大小均匀的小块
12、蔓越莓饼干,摆入烤盘中，放入提前预热好的烤箱，上下火170度20分钟左右
13、蔓越莓饼干,出炉后晾凉
14、蔓越莓饼干,成品
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