墨鱼炒咸菜

需要食材

  • 墨鱼:一颗
  • 咸菜:1.5元
  • 姜:3 4片
  • 小葱:3 4根
  • 料酒:1勺
  • 麻油:1勺
  • 白砂糖:2小勺

制作步骤

1、墨鱼炒咸菜,墨鱼一个买回来洗净。切丝,买一块五的咸菜。切两片生姜切两根葱。
1、墨鱼炒咸菜,墨鱼一个买回来洗净。切丝,买一块五的咸菜。切两片生姜切两根葱。

2、墨鱼炒咸菜,锅中到油倒葱姜,大火爆炒。
2、墨鱼炒咸菜,锅中到油倒葱姜,大火爆炒。

3、墨鱼炒咸菜,倒入墨鱼
3、墨鱼炒咸菜,倒入墨鱼

4、墨鱼炒咸菜,大火翻炒。2分钟
4、墨鱼炒咸菜,大火翻炒。2分钟

5、墨鱼炒咸菜,加咸菜。
5、墨鱼炒咸菜,加咸菜。

6、墨鱼炒咸菜,觉得咸菜不够咸得。可以加半勺盐。
6、墨鱼炒咸菜,觉得咸菜不够咸得。可以加半勺盐。

7、墨鱼炒咸菜,再加两勺糖。
7、墨鱼炒咸菜,再加两勺糖。

8、墨鱼炒咸菜,加一勺料酒。
8、墨鱼炒咸菜,加一勺料酒。

9、墨鱼炒咸菜,再加一小勺的麻油。吊香吊鲜,因为我们不放味精的。
9、墨鱼炒咸菜,再加一小勺的麻油。吊香吊鲜,因为我们不放味精的。

10、墨鱼炒咸菜,装盘完成了。可以开吃了。
10、墨鱼炒咸菜,装盘完成了。可以开吃了。

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