需要食材
- 高筋面粉：100克
- 低筋面粉：100克
- 鸡蛋：1个
- 芝麻：16克
- 盐：3克
- 玉米油：10克
- 水：100克
制作步骤
1、麻叶,将所有材料倒入面包机内，选择和面按钮，水最好在面团一边搅拌的时候一边加进去。根据面粉吸水情况酌情添加
2、麻叶,和成这样可以粘黏在一起的状态即可。面团需要和的硬一点，所以切记不能放太多的水
3、麻叶,取出面团揉成圆形，放在盆子里盖上保鲜膜，静置三十分钟
4、麻叶,三十分钟后，取出，用擀面杖擀成薄薄的片状。一定要够薄，因为越薄的面皮，炸出来的麻叶越脆
5、麻叶,将麻叶切成长方形，中间切一刀
6、麻叶,然后将麻叶的一头从中间刀口出，穿出来即可。
7、麻叶,所有麻叶弄好备用
8、麻叶,锅里的油烧6成热的时候，转中火，在将麻叶下锅。（锅子小的话，最好分批炸）
9、麻叶,麻叶上色后，即可捞出放在盆子里。
10、麻叶,稍微凉却在吃会比较脆
11、麻叶,特别好吃
12、麻叶,冷却后的麻叶要密封好，要不然第二天吃就不脆了
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