需要食材
- 牛尾：200克
- 小甘蓝：半个
- 胡萝卜：半个
- 番茄：1个
- 鲜姜：1块
- 大葱：1段
- 料酒：1勺
- 花椒粒：2克
- 香叶：2克
- 陈皮：2克
- 八角：2朵
- 桂皮：1块
- 番茄沙司：2勺
- 精盐：2克
- 白糖：1勺
制作步骤
1、美味苏合汤,猪尾清洗干净
2、美味苏合汤,锅里加入冷水，放入牛尾焯水
3、美味苏合汤,水开后煮五分钟
4、美味苏合汤,把焯好的牛尾捞出来，用温水清洗干净
5、美味苏合汤,鲜姜切成小片，大葱切成小段
6、美味苏合汤,准备辅料：香叶，陈皮，花椒粒，桂皮和八角
7、美味苏合汤,把所有辅料装入调料盒
8、美味苏合汤,锅里加入开水
9、美味苏合汤,加入焯好的牛尾
10、美味苏合汤,加入姜片
11、美味苏合汤,加入大葱段
12、美味苏合汤,放入调料盒
13、美味苏合汤,加入1勺料酒
14、美味苏合汤,盖上锅盖，大火烧开后小火煨制3个小时
15、美味苏合汤,牛尾汤熬好了备用
16、美味苏合汤,甘蓝，胡萝卜，番茄
17、美味苏合汤,把番茄清洗干净，在中间切个十字
18、美味苏合汤,把番茄放入碗中，加入开水，烫3分钟
19、美味苏合汤,把番茄取出来，剥皮
20、美味苏合汤,把番茄切成小丁
21、美味苏合汤,把甘蓝剥开，清洗干净
22、美味苏合汤,把甘蓝切成丝
23、美味苏合汤,胡萝卜清洗干净，削皮
24、美味苏合汤,把胡萝卜切成丝
25、美味苏合汤,把熬好的牛尾汤加入小砂锅中（只要汤汁）
26、美味苏合汤,加入胡萝卜丝，烧开后煨制10分钟
27、美味苏合汤,加入番茄，烧开后煨制10分钟
28、美味苏合汤,加入甘蓝丝
29、美味苏合汤,烧开后煨制15分钟
30、美味苏合汤,加入2勺番茄沙司
31、美味苏合汤,调匀
32、美味苏合汤,加入精盐，白糖调匀
33、美味苏合汤,美味苏合汤做好了
34、美味苏合汤,酸甜适口的苏合汤可以吃了
35、美味苏合汤,美味苏合汤色彩艳丽，营养丰富~
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