需要食材
- 面粉：400g
- 小葱：5颗
- 烧烤酱：80g
- 金龙鱼调和油：150g
- 白芝麻：5g
制作步骤
1、美味酱香饼,准备面粉小葱“没有小葱大葱也可以”
2、美味酱香饼,准备白芝麻
3、美味酱香饼,准备烧烤酱根据自己口味选择原味或者奥尔良口味还有香辣口味的又或者每样都放一点！酱香饼的酱还可以自己动手调制：蒜蓉酱一代，烧烤酱一代，甜面酱一代，海天黄豆酱一小碗，白糖两勺，食用油30g放锅内烧热放各种酱熬开放白糖白芝麻也可以加入两勺老干妈豆豉然后熬开！放冰箱随时可以用卷饼夹馍时候放也很好吃哒！
4、美味酱香饼,温水和面面团稍软
5、美味酱香饼,醒15分钟
6、美味酱香饼,小葱切碎待用
7、美味酱香饼,醒好的面团擀成薄片
8、美味酱香饼,放食用油抹匀
9、美味酱香饼,如图：从一头卷起来
10、美味酱香饼,如图：从中间切开
11、美味酱香饼,把两段卷起来的面团每个折三折做成面团
12、美味酱香饼,将面团按扁再次擀薄擀大一点饼铛内可以出一些褶皱
13、美味酱香饼,饼铛放油烧热放入擀好的薄饼片，如图：放出一些褶皱小火慢烙
14、美味酱香饼,烙制两面出现斑驳的金黄锅巴，每次翻面刷点油饼会更香脆
15、美味酱香饼,选择一种自己喜欢口味的酱刷上
16、美味酱香饼,撒上切好的葱花
17、美味酱香饼,散上白芝麻出锅
18、美味酱香饼,先中间横竖各一刀切分成四块叠放起来切成四方小块就可以装盘啦（另一个折好的面团用同样的方法烙制）
19、美味酱香饼,成品图！看菜谱的你想不想来上几块呢？????
发表评论 取消回复