需要食材
- 普通面粉：210g
- 鸡蛋：1个
- 白糖：60g
- 玉米油：110g
- 花生碎：80g
- 泡打粉：2g
- 小苏打：1g
制作步骤
1、美味花生酥,生花生放在烤盘上。
2、美味花生酥,将烤盘放在烤箱中，200度8分钟左右。
3、美味花生酥,烤好的花生去皮，用擀面杖擀碎备用。
4、美味花生酥,准备好所有食材。
5、美味花生酥,玉米油中加入糖，搅拌均匀。
6、美味花生酥,加入鸡蛋液搅拌均匀。
7、美味花生酥,筛入低粉和泡打粉、小苏打的混合物。
8、美味花生酥,加入花生碎。
9、美味花生酥,用刮刀搅拌均匀，揉成团。
10、美味花生酥,取一小块面团，每个约25g，揉圆，轻轻用手掌压扁。
11、美味花生酥,烤盘铺油纸一张，将做好的酥饼放在油纸上，边缘留缝隙。
12、美味花生酥,薄薄地刷一层蛋液。
13、美味花生酥,烤箱提前预热，180度，13分钟:，上色满意即可。
14、美味花生酥,成品酥香好吃。
15、美味花生酥,你也动手试试吧。
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