美味多汁的煎鸡胸

需要食材

  • 鸡胸:1块
  • 蒜:4瓣
  • 黑胡椒碎:1茶匙
  • 盐:2茶匙
  • 蜂蜜:1汤匙
  • 橄榄油:1.5汤匙

制作步骤

1、美味多汁的煎鸡胸,把鸡胸洗净沥水。
1、美味多汁的煎鸡胸,把鸡胸洗净沥水。

2、美味多汁的煎鸡胸,横向剖开成两半,这样降低厚度,便于入味和成熟。
2、美味多汁的煎鸡胸,横向剖开成两半,这样降低厚度,便于入味和成熟。

3、美味多汁的煎鸡胸,撒上盐,磨上黑胡椒碎,下手把它给按摩片刻,要按摩均匀。然后腌制20分钟左右以使之入味。
3、美味多汁的煎鸡胸,撒上盐,磨上黑胡椒碎,下手把它给按摩片刻,要按摩均匀。然后腌制20分钟左右以使之入味。

4、美味多汁的煎鸡胸,蒜切成末,调入蜂蜜和橄榄油,调匀待用。
4、美味多汁的煎鸡胸,蒜切成末,调入蜂蜜和橄榄油,调匀待用。

5、美味多汁的煎鸡胸,把上一步中的味汁倒入鸡胸,拌匀
5、美味多汁的煎鸡胸,把上一步中的味汁倒入鸡胸,拌匀

6、美味多汁的煎鸡胸,装入保鲜盒或是保鲜袋,密封好,放入冰箱中冷藏一夜。
6、美味多汁的煎鸡胸,装入保鲜盒或是保鲜袋,密封好,放入冰箱中冷藏一夜。

7、美味多汁的煎鸡胸,第二天取出鸡胸,放入平底锅小火煎。这一步就不要放油了。
7、美味多汁的煎鸡胸,第二天取出鸡胸,放入平底锅小火煎。这一步就不要放油了。

8、美味多汁的煎鸡胸,大约煎上十分钟左右,鸡胸就煎好了,如果蒜糊掉,就把它用锅铲刮下来扔掉。
8、美味多汁的煎鸡胸,大约煎上十分钟左右,鸡胸就煎好了,如果蒜糊掉,就把它用锅铲刮下来扔掉。

9、美味多汁的煎鸡胸,不要担心不会熟,瞧它的内部图。
9、美味多汁的煎鸡胸,不要担心不会熟,瞧它的内部图。

10、美味多汁的煎鸡胸,外脆里嫩美味多汁。
10、美味多汁的煎鸡胸,外脆里嫩美味多汁。

11、美味多汁的煎鸡胸,美美的摆个盘,开吃吧!
11、美味多汁的煎鸡胸,美美的摆个盘,开吃吧!

12、美味多汁的煎鸡胸,步骤简单,易上手,快做起来。
12、美味多汁的煎鸡胸,步骤简单,易上手,快做起来。

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