美味的牛排披萨

需要食材

  • 高筋面粉:200克
  • 鸡蛋:40克
  • 牛奶:90克
  • 盐:2克
  • 白砂糖:30克
  • 耐高糖酵母:2.5克
  • 黄油:20克
  • 红椒(馅材料):1/3个
  • 青椒(馅材料):1/3个
  • 黄椒(馅材料):1/3个
  • 洋葱(馅材料):1/3个
  • 西红柿(馅材料):1/3个
  • 牛排(馅材料):1块
  • 盐(馅材料):适量
  • 披萨酱(馅材料):适量
  • 马苏里拉芝士碎(馅材料):适量

制作步骤

1、美味的牛排披萨,将披萨皮材料全部放入东菱1352AE-3C面包机中,使用披萨面团菜单进行揉面,
1、美味的牛排披萨,将披萨皮材料全部放入东菱1352AE-3C面包机中,使用披萨面团菜单进行揉面,

2、美味的牛排披萨,这个时间准备馅料:将洋葱,红椒,黄椒,青椒切成丝,西红柿切成片,牛排切成小条。
2、美味的牛排披萨,这个时间准备馅料:将洋葱,红椒,黄椒,青椒切成丝,西红柿切成片,牛排切成小条。

3、美味的牛排披萨,将青椒,红椒,黄椒放入加热的锅中。
3、美味的牛排披萨,将青椒,红椒,黄椒放入加热的锅中。

4、美味的牛排披萨,加入适量的盐进行煸炒。
4、美味的牛排披萨,加入适量的盐进行煸炒。

5、美味的牛排披萨,炒至5分熟就可以了。
5、美味的牛排披萨,炒至5分熟就可以了。

6、美味的牛排披萨,然后将牛肉条倒入锅中进行煸炒。
6、美味的牛排披萨,然后将牛肉条倒入锅中进行煸炒。

7、美味的牛排披萨,炒至表面变色后倒入盘中备用。
7、美味的牛排披萨,炒至表面变色后倒入盘中备用。

8、美味的牛排披萨,25分钟后面包机把披萨面团就做好了。
8、美味的牛排披萨,25分钟后面包机把披萨面团就做好了。

9、美味的牛排披萨,取出披萨面团,排气后平均分割成两份并揉圆。
9、美味的牛排披萨,取出披萨面团,排气后平均分割成两份并揉圆。

10、美味的牛排披萨,取一个面团擀成和八寸模具大小差不多的圆形。
10、美味的牛排披萨,取一个面团擀成和八寸模具大小差不多的圆形。

11、美味的牛排披萨,模具为了防粘,表面刷一层油,如果模具不沾,也可以不刷。
11、美味的牛排披萨,模具为了防粘,表面刷一层油,如果模具不沾,也可以不刷。

12、美味的牛排披萨,将擀好的饼皮放入披萨盘中。
12、美味的牛排披萨,将擀好的饼皮放入披萨盘中。

13、美味的牛排披萨,用手将饼皮压成和披萨盘一样大小圆形。
13、美味的牛排披萨,用手将饼皮压成和披萨盘一样大小圆形。

14、美味的牛排披萨,用叉子将披萨皮扎满小孔,避免烘烤时饼皮受热鼓起。
14、美味的牛排披萨,用叉子将披萨皮扎满小孔,避免烘烤时饼皮受热鼓起。

15、美味的牛排披萨,然后放入预热好的烤箱中进行烘烤定型,温度为180度,时间为5分钟。
15、美味的牛排披萨,然后放入预热好的烤箱中进行烘烤定型,温度为180度,时间为5分钟。

16、美味的牛排披萨,烘烤结束后取出,同样方法做第二个披萨皮。
16、美味的牛排披萨,烘烤结束后取出,同样方法做第二个披萨皮。

17、美味的牛排披萨,两个都做好后取一个烤好的披萨皮,放在烤盘里。
17、美味的牛排披萨,两个都做好后取一个烤好的披萨皮,放在烤盘里。

18、美味的牛排披萨,表面刷一层披萨酱。
18、美味的牛排披萨,表面刷一层披萨酱。

19、美味的牛排披萨,然后撒上一层马苏里拉芝士碎。
19、美味的牛排披萨,然后撒上一层马苏里拉芝士碎。

20、美味的牛排披萨,铺上去水后的蔬菜和牛肉条,牛肉条放在最上面一层。
20、美味的牛排披萨,铺上去水后的蔬菜和牛肉条,牛肉条放在最上面一层。

21、美味的牛排披萨,最后再撒上一层马苏里拉芝士碎。
21、美味的牛排披萨,最后再撒上一层马苏里拉芝士碎。

22、美味的牛排披萨,批萨四周刷一层蛋液。
22、美味的牛排披萨,批萨四周刷一层蛋液。

23、美味的牛排披萨,放入预热好的烤箱中进行烘烤,温度为190度,时间为20分钟。
23、美味的牛排披萨,放入预热好的烤箱中进行烘烤,温度为190度,时间为20分钟。

24、美味的牛排披萨,烘烤结束后取出,披萨就做好了。
24、美味的牛排披萨,烘烤结束后取出,披萨就做好了。

25、美味的牛排披萨,展示图。
25、美味的牛排披萨,展示图。

26、美味的牛排披萨,展示图。
26、美味的牛排披萨,展示图。

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