需要食材
- 粳米：150克
- 糯米：50克
- 青菜：500克
- 橄榄油：1汤匙
- 普通食用油（菜籽油为佳）：2汤匙
- 盐：3克
- 糖：1克
- 蔬菜精（可选）：1克
- 水：适量
制作步骤
1、美味不打折的纯素菜饭,提前半小时淘米，沥水。
2、美味不打折的纯素菜饭,青菜洗净。
3、美味不打折的纯素菜饭,切成细丝。
4、美味不打折的纯素菜饭,你入高压锅或电饭锅，倒入橄榄油，再加入比平时煮饭略少一点的水，大概是平时水量的五分之四。
5、美味不打折的纯素菜饭,一个煮饭流程。
6、美味不打折的纯素菜饭,热锅凉油。
7、美味不打折的纯素菜饭,下青菜炒匀。
8、美味不打折的纯素菜饭,加盐和糖。
9、美味不打折的纯素菜饭,将青菜炒瘪。看自己喜好，加蔬菜精或味精。
10、美味不打折的纯素菜饭,饭已煮好，保温十分钟。
11、美味不打折的纯素菜饭,开盖倒入青菜，拌匀。
12、美味不打折的纯素菜饭,再盖上盖子，保温十分钟。
13、美味不打折的纯素菜饭,盛出来吧，扑鼻的清香！
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