需要食材
- 猪手：3个
- 黄豆：适量
- 葱姜：各25g
- 干辣椒：2个
- 草果：1个
- 八角：2个
- 香叶：2片
- 白芷：2片
- 干山楂片：5片
- 干香菇：5朵
- 生抽：50g
- 老抽：10g
- 腐乳：2块
- 米酒：50g
- 糖色水：2汤勺
- 盐：适量
- 开水：适量
制作步骤
1、美容养颜养生菜 黄豆煲猪手,黄豆清洗干净备用。
2、美容养颜养生菜 黄豆煲猪手,葱切段，姜切片，草果、干辣椒、干香菇、干山楂片、香叶、八角、白芷清洗干净。
3、美容养颜养生菜 黄豆煲猪手,猪手一切为六块。
4、美容养颜养生菜 黄豆煲猪手,放入清水浸泡一个小时，泡出血水和杂质，以达到去腥的目的。
5、美容养颜养生菜 黄豆煲猪手,撇去浮末，捞出猪手。
6、美容养颜养生菜 黄豆煲猪手,步骤2的各种佐料放入电压力锅内胆里。
7、美容养颜养生菜 黄豆煲猪手,放入焯过水的猪手。
8、美容养颜养生菜 黄豆煲猪手,倒入50g的生抽。
9、美容养颜养生菜 黄豆煲猪手,倒入10g的老抽。
10、美容养颜养生菜 黄豆煲猪手,倒入2大汤勺的糖色水。
11、美容养颜养生菜 黄豆煲猪手,放入2块的腐乳。
12、美容养颜养生菜 黄豆煲猪手,放入黄豆。
13、美容养颜养生菜 黄豆煲猪手,放入开水，水的量与食材齐平。
14、美容养颜养生菜 黄豆煲猪手,启动电压力锅的“豆”的功能开始工作，工作约半个小时后蜂鸣提示工作完成。
15、美容养颜养生菜 黄豆煲猪手,自动放气后打开锅盖，准备收汤调味。
16、美容养颜养生菜 黄豆煲猪手,将步骤18一部分的猪手黄豆连同汤汁放入砂锅里。
17、美容养颜养生菜 黄豆煲猪手,放入1小勺盐调味。
18、美容养颜养生菜 黄豆煲猪手,大火煮开收汁至浓稠即可。
19、美容养颜养生菜 黄豆煲猪手,新鲜出炉的味道鲜美的黄豆煲猪手。
20、美容养颜养生菜 黄豆煲猪手,成品图。
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