需要食材
- 豆皮：4张
- 猪肉馅：500g
- 木耳：8朵
- 葱姜，淀粉：适量
- 生抽，食盐，花椒粉，食用油：适量
制作步骤
1、美容养颜豆皮蔬菜肉卷—送给美丽的女神们,准备食材
2、美容养颜豆皮蔬菜肉卷—送给美丽的女神们,葱姜适量，切成末。
3、美容养颜豆皮蔬菜肉卷—送给美丽的女神们,将切好的葱姜末放入肉馅中，再打入适量的水，顺着一个方向搅肉馅，使肉馅上劲。
4、美容养颜豆皮蔬菜肉卷—送给美丽的女神们,肉馅上劲后，再加入花椒粉，熟油，生抽少量，食盐。
5、美容养颜豆皮蔬菜肉卷—送给美丽的女神们,再顺着一个方向搅拌均匀，放在一边入味。
6、美容养颜豆皮蔬菜肉卷—送给美丽的女神们,胡萝卜插成丝备用
7、美容养颜豆皮蔬菜肉卷—送给美丽的女神们,将沥干水的豆皮放到寿司帘上备用。
8、美容养颜豆皮蔬菜肉卷—送给美丽的女神们,将肉馅均匀涂到豆皮上，留约2CM的边。
9、美容养颜豆皮蔬菜肉卷—送给美丽的女神们,将胡萝卜丝均匀散在肉馅上，然后压一压。
10、美容养颜豆皮蔬菜肉卷—送给美丽的女神们,在撒上切碎的木耳片，再次压实。
11、美容养颜豆皮蔬菜肉卷—送给美丽的女神们,将豆皮从一边卷起，卷成卷子，用寿司帘压实。
12、美容养颜豆皮蔬菜肉卷—送给美丽的女神们,准备少量的淀粉，加入几滴水，活成糊状，涂到豆皮的边上，封住肉卷。
13、美容养颜豆皮蔬菜肉卷—送给美丽的女神们,将肉卷放入蒸锅中，用牙签在每个肉卷上扎几个下。
14、美容养颜豆皮蔬菜肉卷—送给美丽的女神们,蒸锅上汽后，蒸20-25分钟。
15、美容养颜豆皮蔬菜肉卷—送给美丽的女神们,时间到后，开锅凉凉肉卷，切成小段，美味的肉卷即做成了，女神和家人们一起分享吧。
发表评论 取消回复