需要食材
- 鸡蛋 4个：
- 白糖 50克（蛋清用）：
- 柠檬汁 少许：
- 低筋面粉 80克：
- 玉米油 45克：
- 白糖 20克（蛋黄用）：
- 牛奶 45克：
制作步骤
1、母亲节—康乃馨彩绘蛋糕,准备所需食材和工具，烤盘我用的28*28
2、母亲节—康乃馨彩绘蛋糕,蛋清，蛋黄分离
3、母亲节—康乃馨彩绘蛋糕,蛋黄打散，加入牛奶，玉米油，20克白糖。搅拌均匀
4、母亲节—康乃馨彩绘蛋糕,筛入低筋面粉，切拌均匀
5、母亲节—康乃馨彩绘蛋糕,搅拌好的蛋黄糊备用
6、母亲节—康乃馨彩绘蛋糕,蛋清里加入柠檬汁，先打到有大泡泡，然后加入三分一白糖继续打
7、母亲节—康乃馨彩绘蛋糕,打到小泡泡，加入第二次糖
8、母亲节—康乃馨彩绘蛋糕,打到有纹路。加第三次白糖
9、母亲节—康乃馨彩绘蛋糕,最后打到提起打蛋器。有小尖尖就可以了
10、母亲节—康乃馨彩绘蛋糕,取三分一蛋白到蛋黄糊里切拌均匀。再加第二次。
11、母亲节—康乃馨彩绘蛋糕,然后把面糊整个都倒进蛋白盆里。切拌均匀
12、母亲节—康乃馨彩绘蛋糕,拌好的面糊。准备两个小碗，各舀出一勺，然后把面糊放进冰箱。
13、母亲节—康乃馨彩绘蛋糕,一份调成绿色。
14、母亲节—康乃馨彩绘蛋糕,烤盘里铺上硅胶彩绘垫。
15、母亲节—康乃馨彩绘蛋糕,再铺上油纸，先用绿色面糊画出花茎，没有彩绘硅胶垫也没关系。可随意画一些花茎的形状。。
16、母亲节—康乃馨彩绘蛋糕,然后用粉色面糊画出花朵的脉络。画好后。放进烤箱烤2分钟，烤凝固。
17、母亲节—康乃馨彩绘蛋糕,粉色面糊倒出来，继续加一点红色，调成大红色。
18、母亲节—康乃馨彩绘蛋糕,然后用大红色填满花朵，再放进去烤两分钟，凝固。
19、母亲节—康乃馨彩绘蛋糕,烤凝固以后，抽走硅胶垫，只剩油纸。把面糊倒进去。刮平，震出大气泡。进烤箱，上下火，150度，25分钟。
20、母亲节—康乃馨彩绘蛋糕,烤好的成品
21、母亲节—康乃馨彩绘蛋糕,然后翻过来放在晾架子上
22、母亲节—康乃馨彩绘蛋糕,撕掉油纸，切去四周边缘。这是蛋糕卷的前身，可以翻过来抹上奶油或者果酱，卷起来。就是蛋糕卷。
23、母亲节—康乃馨彩绘蛋糕,这是卷好后的成品图。（这是以前做过的）
24、母亲节—康乃馨彩绘蛋糕,这次我为了图案看的全面，没有卷。用巧克力酱在空白部位写上字母。mother's day
25、母亲节—康乃馨彩绘蛋糕,成品图。送给妈妈的礼物。
26、母亲节—康乃馨彩绘蛋糕,吃的时候可以像这样先切成方块。
27、母亲节—康乃馨彩绘蛋糕,然后抹上果酱，再切成三角形，做成蛋糕三明治。
28、母亲节—康乃馨彩绘蛋糕,成品图。很好吃噢。
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