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麻婆豆腐

_顿妈 3286 阅读 0 评论


麻婆豆腐

需要食材

  • 豆腐：一斤
  • 肉末：三两
  • 葱姜蒜：适量
  • 郫县豆瓣酱：一大勺
  • 酱油：一勺
  • 花椒粉：一勺
  • 白糖：半勺
  • 淀粉：适量

制作步骤

1、麻婆豆腐,豆腐切小方块，放入水中浸泡（可放少许盐）。
1、麻婆豆腐,豆腐切小方块，放入水中浸泡（可放少许盐）。

2、麻婆豆腐,加入适量清水和酱油，白糖。
2、麻婆豆腐,加入适量清水和酱油，白糖。

3、麻婆豆腐,兑入芡汁，撒入葱花和适量花椒粉，略翻炒一下即可出锅。
3、麻婆豆腐,兑入芡汁，撒入葱花和适量花椒粉，略翻炒一下即可出锅。

4、麻婆豆腐,Ps.也可以最后出锅装盘后才洒的一层花椒粉,再撒上葱花装盘更加漂亮。
4、麻婆豆腐,Ps.也可以最后出锅装盘后才洒的一层花椒粉,再撒上葱花装盘更加漂亮。

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  • 菜谱分类：川菜
  • 菜谱标签：

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