需要食材
- 黄油：125克
- 糖粉：50克
- 鸡蛋：一个
- 低粉：175克
- 芝士粉：8克
- 奶粉：15克
- 馅料：
- 奶油奶酪：100克
- 淡奶油：175克
- 糖粉：20克
- 水果：适量
制作步骤
1、迷你水果塔,准备好所有食材
2、迷你水果塔,除了芝士粉之外的混合均匀过筛，再加入芝士粉拌匀
3、迷你水果塔,软化的黄油加糖粉打发
4、迷你水果塔,混合均匀后分次加入鸡蛋液搅打均匀
5、迷你水果塔,打发到体积明显变大，羽毛状就可以了哦！
6、迷你水果塔,加入粉类翻拌均匀
7、迷你水果塔,如图所示，放入冰箱冷藏30分钟
8、迷你水果塔,接下来我们来做馅料
9、迷你水果塔,奶油奶酪加糖粉搅打至顺滑
10、迷你水果塔,分次加入淡奶油搅打均匀
11、迷你水果塔,最后加点香草精增加风味，装进裱花袋放冰箱冷藏备用
12、迷你水果塔,烤箱预热160度，塔皮整形，放入预热好的烤箱中层烤20分钟即可，
13、迷你水果塔,最后来组装，放上自己喜欢的水果装饰一下
14、迷你水果塔,再来张图片
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