需要食材
- 苹果：1个
- 糖：20g
- 玉米淀粉：5g
- 柠檬汁：适量
- 黄油：10g
- 饺子皮：13-14个
- 玉米油：适量
制作步骤
1、迷你苹果派（饺子皮版）,不粘锅里放10g黄油和20g糖，炒至糖化
2、迷你苹果派（饺子皮版）,加入切成小块的苹果
3、迷你苹果派（饺子皮版）,慢慢炒至苹果丁变软
4、迷你苹果派（饺子皮版）,将淀粉加少量水，调成粉浆，倒入锅中继续翻炒
5、迷你苹果派（饺子皮版）,炒至苹果馅可以轻松堆叠起来
6、迷你苹果派（饺子皮版）,饺子皮周围沾点水，包入约10g的苹果馅
7、迷你苹果派（饺子皮版）,饺子皮包住馅，如图
8、迷你苹果派（饺子皮版）,底部朝下码在锅里
9、迷你苹果派（饺子皮版）,放入少许油，煎至两面金黄
10、迷你苹果派（饺子皮版）,加入没到派2/3处的水，大火烧开，慢慢至水分收干
11、迷你苹果派（饺子皮版）,成品图
12、迷你苹果派（饺子皮版）,成品图
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