需要食材
- 黑色面团材料：
- 中筋面粉：200克
- 细砂糖：20克
- 竹炭粉：2克
- 可可粉：8克
- 牛奶：150克
- 奶粉：20克
- 酵母：2克
- 粉色面团材料：
- 中筋面粉：200克
- 红丝绒液：2滴
- 细砂糖：20克
- 牛奶：150客
- 奶粉：20克
- 酵母：2克
- 白色面团材料：
- 中筋面粉：100克
- 细砂糖：10克
- 牛奶：80克
- 奶粉：10克
- 酵母：1克
制作步骤
1、米妮米奇馒头,黑色面团材料放在一起揉面
2、米妮米奇馒头,揉成光滑不沾手的面团
3、米妮米奇馒头,粉色面团和白色面团一样操作
4、米妮米奇馒头,分别滚圆后盖保鲜膜发酵
5、米妮米奇馒头,发酵到两倍大左右
6、米妮米奇馒头,分割成4个60克大面团，8个15克小面团
7、米妮米奇馒头,粉色面团一样操作
8、米妮米奇馒头,取一个大面团滚圆
9、米妮米奇馒头,小面团滚圆
10、米妮米奇馒头,大面团都滚圆后整齐排列好
11、米妮米奇馒头,把小面团粘在大面团上
12、米妮米奇馒头,粉色面团一样做法
13、米妮米奇馒头,都做好后，手心沾干粉，逐一按扁每个面团
14、米妮米奇馒头,白色面团擀开擀薄
15、米妮米奇馒头,拿锋利的刀刻出脸型来
16、米妮米奇馒头,轻轻居中按压在大面团上
17、米妮米奇馒头,黑色面团擀薄
18、米妮米奇馒头,拿一个中号圆形裱花嘴
19、米妮米奇馒头,在面皮上用力按压下去
20、米妮米奇馒头,抠出一个圆形来
21、米妮米奇馒头,撕去多余面皮，剩下眼睛嘴巴
22、米妮米奇馒头,沾少许水沾在脸中央
23、米妮米奇馒头,分别粘好
24、米妮米奇馒头,多余粉色面团加几滴红丝绒液揉匀，成为深粉色蝴蝶结
25、米妮米奇馒头,白色面团擀薄切条状
26、米妮米奇馒头,两种颜色切一样大小的条状
27、米妮米奇馒头,拿小号圆形裱花嘴
28、米妮米奇馒头,在深粉色上面对称抠4个小孔出来
29、米妮米奇馒头,重叠起来，粉色在上面
30、米妮米奇馒头,拿筷子居中夹一下
31、米妮米奇馒头,蝴蝶结就做好了
32、米妮米奇馒头,按压在米妮的耳朵中间
33、米妮米奇馒头,粘牢一些
34、米妮米奇馒头,其余的也都一样操作好
35、米妮米奇馒头,全部完工后盖保鲜膜醒发15分钟
36、米妮米奇馒头,开水上锅蒸15分钟，焖5分钟出锅
37、米妮米奇馒头,冷却一下
38、米妮米奇馒头,用巧克力液画出嘴巴
39、米妮米奇馒头,可以吃啦
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