
需要食材
- 蛋糕杯::
- 鸡蛋:5个(55克左右)
- 细砂糖:110克
- 低筋面粉:120克
- 玉米油:70克
- 奥利奥奶油馅::
- 奥利奥饼干:6块
- 淡奶油:400克
- 糖粉:30克
- 盐:2克
制作步骤

1、“迷你”奥利奥咸奶油蛋糕杯,烤箱预热180度,称好蛋糕杯材料

2、“迷你”奥利奥咸奶油蛋糕杯,鸡蛋打入盆中打散

3、“迷你”奥利奥咸奶油蛋糕杯,加入细砂糖

4、“迷你”奥利奥咸奶油蛋糕杯,打发到如图状态,蛋糕糊滴落下来5分钟不会散即可

5、“迷你”奥利奥咸奶油蛋糕杯,筛入低筋面粉

6、“迷你”奥利奥咸奶油蛋糕杯,刮刀拌均匀至无颗粒

7、“迷你”奥利奥咸奶油蛋糕杯,取一点面糊倒入玉米油中

8、“迷你”奥利奥咸奶油蛋糕杯,刮刀混合

9、“迷你”奥利奥咸奶油蛋糕杯,混合好的蛋黄糊倒入面糊中

10、“迷你”奥利奥咸奶油蛋糕杯,拌均匀后

11、“迷你”奥利奥咸奶油蛋糕杯,倒入裱花袋中

12、“迷你”奥利奥咸奶油蛋糕杯,取出纸杯

13、“迷你”奥利奥咸奶油蛋糕杯,蛋糕糊挤入纸杯中

14、“迷你”奥利奥咸奶油蛋糕杯,8分满,入预热好的烤箱160度烤40-45分钟

15、“迷你”奥利奥咸奶油蛋糕杯,出炉放凉

16、“迷你”奥利奥咸奶油蛋糕杯,奥利奥去夹心,放入袋中用擀面杖压碎

17、“迷你”奥利奥咸奶油蛋糕杯,压碎后的奥利奥饼干

18、“迷你”奥利奥咸奶油蛋糕杯,淡奶油加入糖粉和盐

19、“迷你”奥利奥咸奶油蛋糕杯,打发,奶油打到7分时加入奥利奥饼干碎,再打几下

20、“迷你”奥利奥咸奶油蛋糕杯,装入裱花袋中

21、“迷你”奥利奥咸奶油蛋糕杯,挤到烤好的蛋糕杯上

22、“迷你”奥利奥咸奶油蛋糕杯,装饰,完工!✌????

23、“迷你”奥利奥咸奶油蛋糕杯,美美的成品图!

24、“迷你”奥利奥咸奶油蛋糕杯,美美的成品图!
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