需要食材
- 海带：150克
- 黄豆芽：150克
- 青豆：50克
- 彩椒：50克
- 干辣椒：适量
- 葱：1小段
- 大蒜：5瓣
- 耗油：适量
- 醋：适量
- 干辣椒：适量
- 盐：1克
- 色拉油：适量
制作步骤
1、妈妈的味道～蚝油酸辣海带双豆,泡好的海带切成丝！
2、妈妈的味道～蚝油酸辣海带双豆,红彩椒也切成丝！
3、妈妈的味道～蚝油酸辣海带双豆,葱切成葱花！
4、妈妈的味道～蚝油酸辣海带双豆,大蒜切成片准备好！
5、妈妈的味道～蚝油酸辣海带双豆,青豆提前焯水煮熟！
6、妈妈的味道～蚝油酸辣海带双豆,黄豆芽也焯水煮熟准备好！
7、妈妈的味道～蚝油酸辣海带双豆,炒锅烧热后放入食用油。
8、妈妈的味道～蚝油酸辣海带双豆,倒入葱花和大蒜片！煸炒出香味！
9、妈妈的味道～蚝油酸辣海带双豆,紧接着把焯好的青豆和黄豆芽一起倒素炒锅里，炒至均匀！
10、妈妈的味道～蚝油酸辣海带双豆,把海带丝倒到锅里，翻炒均匀！
11、妈妈的味道～蚝油酸辣海带双豆,放入少量的食盐！
12、妈妈的味道～蚝油酸辣海带双豆,切好的红彩椒丝倒入锅里，翻炒均匀！
13、妈妈的味道～蚝油酸辣海带双豆,倒入辣椒碎翻炒均匀。
14、妈妈的味道～蚝油酸辣海带双豆,接着倒入适量的蚝油提鲜。
15、妈妈的味道～蚝油酸辣海带双豆,最后放入香醋提味。翻炒均匀后就可以出锅了。
16、妈妈的味道～蚝油酸辣海带双豆,出锅了，酸辣鲜香好美味。
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