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萌萌的宝宝卡通果蔬馒头

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萌萌的宝宝卡通果蔬馒头

需要食材

  • 白色面团：
  • 中筋面粉：120克
  • 酵母：1克
  • 水：60克
  • 粉色面团：
  • 中筋面粉：80克
  • 酵母：1克
  • 水：40克
  • 天然红曲粉：0.5克

制作步骤

1、萌萌的宝宝卡通果蔬馒头,3.发酵到两倍大，拿出面团，在案板上反复按压排气，一边揉一边裹入干面粉，这个步骤是馒头光滑的关键，必不可少。
1、萌萌的宝宝卡通果蔬馒头,3.发酵到两倍大，拿出面团，在案板上反复按压排气，一边揉一边裹入干面粉，这个步骤是馒头光滑的关键，必不可少。

2、萌萌的宝宝卡通果蔬馒头,把红色面团和白色面团分别分成均匀的十等份，揉圆。
2、萌萌的宝宝卡通果蔬馒头,把红色面团和白色面团分别分成均匀的十等份，揉圆。

3、萌萌的宝宝卡通果蔬馒头,至下而上卷起来，留三分之一做耳朵
3、萌萌的宝宝卡通果蔬馒头,至下而上卷起来，留三分之一做耳朵

4、萌萌的宝宝卡通果蔬馒头,向后折
4、萌萌的宝宝卡通果蔬馒头,向后折

5、萌萌的宝宝卡通果蔬馒头,背面示意图
5、萌萌的宝宝卡通果蔬馒头,背面示意图

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  • 菜谱分类：孕期
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