需要食材
- 小土豆：适量
- 辣椒粉：适量
- 孜然粉：适量
- 盐：适量
- 花生油：适量
制作步骤
1、麻辣孜然小土豆,小土豆洗净上锅蒸熟(用筷子轻易扎透就熟了)。
2、麻辣孜然小土豆,把土豆皮揭掉，剥好的蒜瓣洗净，用刀拍下切碎。
3、麻辣孜然小土豆,平底锅烧热转中火，倒入花生油(我放的油有点少了，后面又加点油)。
4、麻辣孜然小土豆,放入蒜粒煸炒下。
5、麻辣孜然小土豆,放入小土豆煎制(煎之前用刀把小土豆压扁，我忘提前压扁了，倒锅里后用松肉锤压的，一压扁占地方，有点太满了)。
6、麻辣孜然小土豆,翻面煎制。
7、麻辣孜然小土豆,放盐、孜然粉、辣椒粉调味。
8、麻辣孜然小土豆,出锅装盘即可开吃(撒点葱花碎更好看，我家没有葱了就没有放)。
9、麻辣孜然小土豆,成品。
10、麻辣孜然小土豆,有没有诱惑到您！
11、麻辣孜然小土豆,小土豆蘸仲景香菇酱味道更好，这一大盘不够儿子一人吃的。
12、麻辣孜然小土豆,麻辣孜然小土豆搭配一锅出的砂锅玉米棒、红枣豌豆大米粥，黄瓜桶、仲景香菇酱，今天的早餐简单又美好！
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