美龄粥

需要食材

  • 糯米:50克
  • 粳米:20克
  • 山药:200克
  • 黄豆:100克
  • 冰糖:适量

制作步骤

1、美龄粥,准备好做需要的食材。
1、美龄粥,准备好做需要的食材。

2、美龄粥,黄豆洗净,加水清水,放入冰箱浸泡过夜。
2、美龄粥,黄豆洗净,加水清水,放入冰箱浸泡过夜。

3、美龄粥,粳米加入糯米混合。
3、美龄粥,粳米加入糯米混合。

4、美龄粥,米淘洗三次,加入清水浸泡三小时以上。
4、美龄粥,米淘洗三次,加入清水浸泡三小时以上。

5、美龄粥,山药洗净表皮,放入蒸笼蒸熟。
5、美龄粥,山药洗净表皮,放入蒸笼蒸熟。

6、美龄粥,蒸熟后的山药放温去皮。
6、美龄粥,蒸熟后的山药放温去皮。

7、美龄粥,用勺子压成小块。
7、美龄粥,用勺子压成小块。

8、美龄粥,所有的山药压好备用。
8、美龄粥,所有的山药压好备用。

9、美龄粥,浸泡好的黄豆放入料理机或豆浆机,打成豆浆。
9、美龄粥,浸泡好的黄豆放入料理机或豆浆机,打成豆浆。

10、美龄粥,打好的豆浆用网筛过滤,去掉豆渣。
10、美龄粥,打好的豆浆用网筛过滤,去掉豆渣。

11、美龄粥,过滤好的豆浆倒入砂锅中,煮开。
11、美龄粥,过滤好的豆浆倒入砂锅中,煮开。

12、美龄粥,将浸泡好的大米沥干,倒入煮开的豆浆,小火慢煮半小时;加入压好的山药,继续小火熬煮。
12、美龄粥,将浸泡好的大米沥干,倒入煮开的豆浆,小火慢煮半小时;加入压好的山药,继续小火熬煮。

13、美龄粥,熬制所有食材软糯,粥粘稠,加入冰糖,关火即可。
13、美龄粥,熬制所有食材软糯,粥粘稠,加入冰糖,关火即可。

14、美龄粥,可以开始吃啦。
14、美龄粥,可以开始吃啦。

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