需要食材
- 小土豆：600克
- 辣椒粉：1勺
- 花椒粉：0.5勺
- 孜然粉：1勺
- 盐：1勺
- 香葱：1根
- 香菜：1条
制作步骤
1、麻辣鲜香孜然小土豆,小土豆洗干净泥
2、麻辣鲜香孜然小土豆,锅中加入适量水把土豆煮软
3、麻辣鲜香孜然小土豆,用筷子轻松穿透就可以了
4、麻辣鲜香孜然小土豆,晾凉后剥去外皮
5、麻辣鲜香孜然小土豆,用刀拍扁（别太大力哦）
6、麻辣鲜香孜然小土豆,小葱香菜切碎（大蒜我做其他东西用的）
7、麻辣鲜香孜然小土豆,锅中加入适量油
8、麻辣鲜香孜然小土豆,放入土豆中小火慢慢煎
9、麻辣鲜香孜然小土豆,煎至两面金黄盛出备用
10、麻辣鲜香孜然小土豆,开小火，锅中没有剩底油的话需要再加入适量油，加入辣椒粉，花椒粉，孜然粉
11、麻辣鲜香孜然小土豆,加入盐调味
12、麻辣鲜香孜然小土豆,翻炒调料渗出香味（不要炒糊了哦）
13、麻辣鲜香孜然小土豆,加入土豆转中大火翻炒
14、麻辣鲜香孜然小土豆,撒上葱花和香菜
15、麻辣鲜香孜然小土豆,快速翻炒几下出锅即可
16、麻辣鲜香孜然小土豆,麻辣鲜香，好吃极了^_^
17、麻辣鲜香孜然小土豆,内里软糯，外皮酥香怎么拒绝得了……
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