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麻辣小龙虾

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麻辣小龙虾

需要食材

  • 小龙虾：500g
  • 豆瓣酱：40g
  • 香料：些许
  • 啤酒：500ml

制作步骤

1、麻辣小龙虾,将所有食材先准备好
1、麻辣小龙虾,将所有食材先准备好

2、麻辣小龙虾,用牙刷将小龙虾腹部清洗干净
2、麻辣小龙虾,用牙刷将小龙虾腹部清洗干净

3、麻辣小龙虾,去掉虾线
3、麻辣小龙虾,去掉虾线

4、麻辣小龙虾,切姜片
4、麻辣小龙虾,切姜片

5、麻辣小龙虾,准备辣椒段豆瓣酱花椒，葱姜蒜
5、麻辣小龙虾,准备辣椒段豆瓣酱花椒，葱姜蒜

6、麻辣小龙虾,国内倒油
6、麻辣小龙虾,国内倒油

7、麻辣小龙虾,放香料辣椒炒香
7、麻辣小龙虾,放香料辣椒炒香

8、麻辣小龙虾,放入豆瓣酱，炒出红油
8、麻辣小龙虾,放入豆瓣酱，炒出红油

9、麻辣小龙虾,放小龙虾，炒红后倒入一罐啤酒
9、麻辣小龙虾,放小龙虾，炒红后倒入一罐啤酒

10、麻辣小龙虾,放入料酒，醋
10、麻辣小龙虾,放入料酒，醋

11、麻辣小龙虾,小火20分钟后，放入蒜末大火收汁
11、麻辣小龙虾,小火20分钟后，放入蒜末大火收汁

12、麻辣小龙虾,将小龙虾摆在盘里，撒上香菜即可
12、麻辣小龙虾,将小龙虾摆在盘里，撒上香菜即可

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