需要食材
- 龙虾：2斤
- 生姜：适量
- 蒜：适量
- 尖辣椒：8个
- 花椒：适量
- 生抽：适量
- 白酒：3勺
- 醋：1勺
- 白糖：适量
- 盐：少许
制作步骤
1、麻辣小龙虾,龙虾买回来后，一定要刷洗干净，去掉头！
2、麻辣小龙虾,虾线也要抽干净
3、麻辣小龙虾,所有弄好之后，再次清洗一遍！
4、麻辣小龙虾,锅里倒入适量的食用油，烧热
5、麻辣小龙虾,然后将虾子倒入锅内翻炒
6、麻辣小龙虾,翻炒一分钟左右后，加入尖辣椒、生姜、蒜、花椒，继续翻炒！
7、麻辣小龙虾,接着在倒入醋、生抽、白酒！
8、麻辣小龙虾,然后在加入适量的白糖，翻炒均匀。白糖是提鲜的，加一点味道会好点
9、麻辣小龙虾,加入适当水和盐
10、麻辣小龙虾,盖上锅盖。大火烧开后，中火焖煮，等汤汁收的差不多的时候，就可以起锅了。
11、麻辣小龙虾,超好吃
12、麻辣小龙虾,好吃！
13、麻辣小龙虾,夏天就该吃这个
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