需要食材
- 火锅底料：适量
- 郫县豆瓣：一勺
- 西兰花：适量
- 虾：适量
- 葱：适量
- 丸子：适量
- 豆腐：适量
- 莲藕：适量
- 土豆：适量
- 菠菜：适量
- 葫芦瓜：适量
- 蒜：适量
- 姜：三片
制作步骤
1、麻辣香锅,准备食材
2、麻辣香锅,蔬菜
3、麻辣香锅,虾从尾巴数第二节穿入牙签剔除虾肠
4、麻辣香锅,先将不宜熟的丸子放入锅中焯水
5、麻辣香锅,丸子半熟就可以放蔬菜了
6、麻辣香锅,等全部食材断生就可以捞出备用了
7、麻辣香锅,热锅冷油，下郫县豆瓣
8、麻辣香锅,一小块火锅底料，慢慢煸出香味和红油
9、麻辣香锅,接着放入葱蒜炸香
10、麻辣香锅,放入大虾
11、麻辣香锅,炒至变色
12、麻辣香锅,放没有焯水的葫芦瓜
13、麻辣香锅,葫芦瓜和虾熟了就加入刚才焯过水的蔬菜和丸子
14、麻辣香锅,最后起锅，撒上芝麻和葱花就可以吃啦
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