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麻辣土豆

江可爱 2868 阅读 0 评论


麻辣土豆

需要食材

  • 土豆：两个
  • 蒜末：适量
  • 葱花：适量
  • 辣椒碎：适量
  • 花椒碎：适量
  • 食用盐：适量
  • 鸡精：适量
  • 耗油：适量
  • 植物油：适量

制作步骤

1、麻辣土豆,将辣椒与花椒切成碎状。
1、麻辣土豆,将辣椒与花椒切成碎状。

2、麻辣土豆,准备好蒜末，葱花。
2、麻辣土豆,准备好蒜末，葱花。

3、麻辣土豆,先将土豆煮5分钟，捞出沥干水分。炒锅放多点油，放入土豆炸至两面金黄。最好炸5分钟后将土豆捞出沥干，将油炸一下，再倒入，口感更佳。
3、麻辣土豆,先将土豆煮5分钟，捞出沥干水分。炒锅放多点油，放入土豆炸至两面金黄。最好炸5分钟后将土豆捞出沥干，将油炸一下，再倒入，口感更佳。

4、麻辣土豆,放入蒜末、辣椒碎与花椒碎。
4、麻辣土豆,放入蒜末、辣椒碎与花椒碎。

5、麻辣土豆,放入适量盐与鸡精，根据个人口味加入耗油。
5、麻辣土豆,放入适量盐与鸡精，根据个人口味加入耗油。

6、麻辣土豆,放入葱花，翻炒两分钟，即可出锅。
6、麻辣土豆,放入葱花，翻炒两分钟，即可出锅。

7、麻辣土豆,装入盘中。
7、麻辣土豆,装入盘中。

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  • 菜谱分类：川菜
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