麻辣藕丁

需要食材

  • 莲藕:1个
  • 鲜姜:1小块
  • 花椒粒:10克
  • 干红辣椒块:10克
  • 精盐:1勺
  • 大豆色拉油:1勺
  • 味精:1勺

制作步骤

1、麻辣藕丁,莲藕清洗干净,削皮
1、麻辣藕丁,莲藕清洗干净,削皮

2、麻辣藕丁,把莲藕切成小块
2、麻辣藕丁,把莲藕切成小块

3、麻辣藕丁,干红辣椒块
3、麻辣藕丁,干红辣椒块

4、麻辣藕丁,花椒粒
4、麻辣藕丁,花椒粒

5、麻辣藕丁,把鲜姜切成小片
5、麻辣藕丁,把鲜姜切成小片

6、麻辣藕丁,锅内加入大豆色拉油烧热后加入花椒粒,煸炒1分钟
6、麻辣藕丁,锅内加入大豆色拉油烧热后加入花椒粒,煸炒1分钟

7、麻辣藕丁,加入姜片,炒出香味
7、麻辣藕丁,加入姜片,炒出香味

8、麻辣藕丁,加入干红辣椒炒匀
8、麻辣藕丁,加入干红辣椒炒匀

9、麻辣藕丁,加入藕丁,翻炒2分钟
9、麻辣藕丁,加入藕丁,翻炒2分钟

10、麻辣藕丁,加入精盐
10、麻辣藕丁,加入精盐

11、麻辣藕丁,加入味精,翻炒均匀
11、麻辣藕丁,加入味精,翻炒均匀

12、麻辣藕丁,麻辣藕丁炒好了
12、麻辣藕丁,麻辣藕丁炒好了

13、麻辣藕丁,麻辣藕丁出锅了,鲜香适口,麻辣脆爽!
13、麻辣藕丁,麻辣藕丁出锅了,鲜香适口,麻辣脆爽!

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