需要食材
- 牛肉：500克
- 生姜：1块
- 孜然粉：1勺
- 胡椒粉：1勺
- 辣椒粉：1勺
- 料酒：1勺
- 生抽：1勺
- 白糖：适量
- 干辣椒：适量大
- 蒜：1个
制作步骤
1、麻辣牛肉丝，煲剧小零嘴,牛肉，选用牛里脊肉，切成四块；
2、麻辣牛肉丝，煲剧小零嘴,放入电饭煲中，加入卤味包、生姜、和大蒜；
3、麻辣牛肉丝，煲剧小零嘴,再加入一勺的盐；料酒、老抽、生抽；
4、麻辣牛肉丝，煲剧小零嘴,再加点干辣椒；
5、麻辣牛肉丝，煲剧小零嘴,启动电饭煲的煮粥功能；
6、麻辣牛肉丝，煲剧小零嘴,程序结束，牛肉，取出，沥干水分，撕成细丝；
7、麻辣牛肉丝，煲剧小零嘴,放入面包机中，启动面包机的果酱功能；
8、麻辣牛肉丝，煲剧小零嘴,程序结束，取出牛肉丝；这时候的牛肉丝已经是有点像牛肉松一样；
9、麻辣牛肉丝，煲剧小零嘴,也可以加入一些的白芝麻；翻炒就可以出锅了；
10、麻辣牛肉丝，煲剧小零嘴,用密封罐装起来就可以了；密封罐，清洗干净，风干，无水无油；
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