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麻辣里脊条

小曹家乡菜 3504 阅读 0 评论


麻辣里脊条

需要食材

  • 里脊肉：450克
  • 葱：5段
  • 姜：5片
  • 生抽：1勺
  • 料酒：1勺
  • 盐：适量
  • 鸡精：1勺
  • 白糖：1勺
  • 熟芝麻：适量
  • 孜然粉：适量
  • 辣椒粉：适量

制作步骤

1、麻辣里脊条,准备里脊肉切成条
1、麻辣里脊条,准备里脊肉切成条

2、麻辣里脊条,放入葱，姜，料酒，盐，鸡精，生抽，白糖
2、麻辣里脊条,放入葱，姜，料酒，盐，鸡精，生抽，白糖

3、麻辣里脊条,抓拌均匀腌制五分钟
3、麻辣里脊条,抓拌均匀腌制五分钟

4、麻辣里脊条,油温七成热下入里脊肉
4、麻辣里脊条,油温七成热下入里脊肉

5、麻辣里脊条,炸至外表金黄熟透捞出控油
5、麻辣里脊条,炸至外表金黄熟透捞出控油

6、麻辣里脊条,锅留底油放入熟芝麻，孜然粉，辣椒粉
6、麻辣里脊条,锅留底油放入熟芝麻，孜然粉，辣椒粉

7、麻辣里脊条,给他炒香
7、麻辣里脊条,给他炒香

8、麻辣里脊条,放入炸好的里脊条翻炒均匀出锅即可
8、麻辣里脊条,放入炸好的里脊条翻炒均匀出锅即可

9、麻辣里脊条,麻辣里脊条制作完成
9、麻辣里脊条,麻辣里脊条制作完成

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  • 菜谱分类：川菜
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